Tabob Evav diambil dari nama Penyu Belimbing dalam bahasa Kei/ Evav. Tabob merupakan satwa langkah dan icon bekal sejarah legenda masa lalu, simbol perdamaian yang ditinggalkan Leluhur bagi generasi evav. Usaha ini adalah bagian dari produk kerjsama kaum perempuan/ ibu yang berkediaman di sekitar kawasan feeding ground Penyu Belimbing, dengan bermoda produksi industri rumah tangga dengan usaha pengolahan hasil perikanan rumput laut.
Produk yang dijual adalah kerupuk rumput laut, sirup rumput laut, bakso ikan dan rumput laut, serta abon ikan. Produk kami dijamin sehat dengan bahan dasar rumput laut segar, yang diolah secara alami, higenis tanpa bahan pengawet dan tanpa MSG dan bumbu sejenisnya. Ini adalah usaha industri rumah tangga, yang diinisiasi pada Nopember 2011. Kami tetap menjalankan produksi lokal, dan PERDANA.
